삼복철 “우리맛 닭”삼계탕용으로 제격 > 지역사회소식

본문 바로가기
현재날짜 : 2024-11-20 회원가입 로그인
사이트 내 전체검색
지역사회소식

삼복철 “우리맛 닭”삼계탕용으로 제격

페이지 정보

profile_image
작성자 경일신문
댓글 0건 작성일 15-07-15 05:41

본문

 
삼복철 몸보신을 위해 닭고기 소비가 증가하고 있는 가운데 우리나라 재래토종닭을 개량한 우리맛 닭이 소비자들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대되고 있다.
우리맛 닭은 농촌진흥청 국립축산과학원이 1992년부터 전국각지에서 순수 재래닭을 수집 복원한 토종닭이다.
13일, 경산시농업기술센터에서 관내 농업관계 종사자 80여명을 대상으로 실시한 우리맛 닭 홍보시식회에서 직접 맛을 본 대부분의 사람들은 육질이 쫄깃하여 삼계탕이나 백숙용으로 제격이라는 반응을 보였다.
경산지역에서는 농업의 6차산업화를 위하여 올해 처음으로 경산약대추농원(압량면 당음리, 김기용)과 국립산림과학원이 공동 연구목적으로 무농약 인증 무항생제 방사방식으로 사육하고 있으며 12~13주 정도를 사육, 생 체중 2.5kg 정도 되었을 때 출하하며 마리당 소비자 가격은 2만 5천원에 판매하고 있다.
2014년 국립산림과학원과 국립축산과학원이 협업과제로 추진한 연구보고서에 따르면 산지 방사한 우리맛 닭 2호의 지방함량은 관행사육에 대해 65% 감소하였고 단백질 함량은 8.3%가 많고 불포화지방산 함량은 3% 증가하여 육질이 우수하다고 분석되었다.
 
 

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 2,550건 148 페이지
지역사회소식 목록
번호 제목 / 내용
열람중
삼복철 “우리맛 닭”삼계탕용으로 제격   삼복철 몸보신을 위해 닭고기 소비가 증가하고 있는 가운데 우리나라 재래토종닭을 개량한 우리맛 닭이 소비자들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대되고 있다. 우리맛 닭은 농촌진흥청 국립축산과학원이 1992년부터 전국각지에서 순수 재래닭을 수집 복원한 토종닭이다. 13일, . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-15
344
「범죄피해아동 위탁모에게 이마트 영수증 희망나눔 지원금」전달   경산 경찰서(서장 이상현)는, 7월 13(월), 부유한 형편이 아니면서도 불쌍한 아동학대 피해자를 친딸처럼 보살피고 있는 아동학대 피해자의 위탁모에게 격려와 감사의 표시로 생계비 30만원을 전달하였다. 이상현 경찰서장은 가족들도 돌보지 않는 불쌍한 피해자를 정성으 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-14
343
대구은행, ‘내고향 용성면 미산1리’와 자매결연 맺어   대구은행(은행장 박인규)은 13일 용성면(면장 김종대) 미산1리 미산숲 일원에서 대구은행과 고향마을 간 친목과 교류를 다지기 위한 자매결연 행사를 가졌다. 이날 결연식에는 대구은행장, 용성면장, 마을주민 등 약 110여명이 참석한 가운데 미산 1리 마을회관 에어컨 증 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-14
342
㈜동양기업, 사회복지시설에 사무용 가구 등 통 큰 기탁   와촌면에 위치한 ㈜동양기업(대표 허연옥)이 관내 사회복지시설 36개소에 사무용 가구 672점(1억 5천만 원 상당)을 기탁하고자 9일 경산시를 방문, 전달식을 가졌다. 1988년 대구시 동구에 설립된 ㈜동양기업은 2008년 와촌면으로 확장 이전하였으며, 2004년부 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-14
341
2015 경산청소년오케스트라 개강   7월 8일 경산필하모닉오케스트라 연습실(경산오거리)에서 청소년 50명, 학부모 20명이 참석 ‘경산청소년오케스트라’ 개강식을 개최했다. 경산청소년오케스트라는 경산시가 청소년을 대상으로 음악활동을 통해 자존감을 회복하고 또래 간 정서적 교감 및 협동의식을 형성함과 동시에 예 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-13
340
경산경찰서 「15년 상반기 치안종합성과 평가 1위ㆍ4대 사회악 근절활동 평가 1위」 달성   경산경찰서(서장 이상현)가 경북지방경찰청에서 실시하는 2015년 상반기 치안종합성과평가 및 4대 사회악 근절 활동 평가에서 도내 24개 경찰서 가운데 각 1위에 선정되었다. 이번 평가는 2014년 11월부터 올해 6월까지의 기간 동안 경찰서별 성과를 기준으로 내ㆍ . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-13
339
경산경찰서, 참수리 보안등, BLE태그 추가 설치로 성폭력 범죄 등 예방 경산경찰서(서장 이상현)가 영남대 원룸단지 등 여성․아동 밀집지역을 중심으로 참수리 보안등과 BLE태그를 추가 설치하여 성폭력범죄 등 강력범죄 예방에 나섰다. 경산에서는 올해 초 영남대학교 원룸촌에 참수리 보안등 50개와 BLE태그 20개, 옥산2지구 일대에 BLE태그 30개를 각 설치 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-13
338
여름철 폭염에 의한 가축피해 사전에 예방해야!   - 9월까지 폭염피해 예방기간 운영·축종별 가축관리요령 안내 -   경상북도 농업기술원은 여름철 폭염으로 인한 가축피해 예방을 당부했다. 가축이 고온에 의한 스트레스를 받게 되면 식욕저하, 발육부진과 함께 질병발생이 많아져 생산성이 크게 떨어지게 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-08
337
일월전자 지순복 대표, 경산시장학회 장학기금 기탁   일월전자 대표 지순복씨는 7일 경산시장학회에 장학기금 500만원을 기탁하였다. 지순복 대표는 작은 금액이지만 지역의 학생들이 꿈을 펼쳐 나가는데 조그마한 도움이 되기를 바란다고 소감을 밝혔으며, 앞으로도 장학기금 조성에 더욱 관심을 기울이겠다고 전했다. 지순복 대 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-08
336
다중이용업소 화재배상책임보험 유예대상 가입 독려   경산소방서(서장 이구백)는 관내 다중이용업소 화재배상책임보험 유예대상인 면적 150㎡미만 5개 업종인 휴게음식점, 일반음식점, 게임제공업, PC방, 복합유통 게임제공업에 대해 조기 보험가입을 당부했다. 화재배상책임보험은 다중이용업소에 발생한 화재로 인한 인명·재산피 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-08
335
찾아가는 교통안전교육이 인기상한가   경산경찰서(서장 이상현)는, 지난 3일 한전 경산지사 3층 강당에서 직원 60여명을 대상으로 교통사고 감소를 위해 업무에 바쁜 직장인들을 방문해 ‘찾아가는 교통안전 교육’을 실시하여 인기를 끌고 있다. 이날 교통안전교육은 업무적으로 긴급차량을 운행하는 한전 직원의 긴급차 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-04
334
동부동 신천교회 지역 어르신 초청 잔치     경산 신천교회(목사 이득수)에서 지난 2일 지역 어르신 150여명을 모시고 초청 잔치를 베풀었다. 이날 초청 잔치는 14년째 이어져 오는 행사로, 인근지역 4개동 어르신을 모시고 무더운 여름철을 잘 보내길 바라는 의미로 마련됐으며, 참석한 어르신들 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-04
333
꽃보다 쌀! 따뜻하고 포근한 이웃사랑!   경산시 중방동 소재 황실커텐침장(대표 이경애)은 지난 1일 복지사각지대의 어려운 이웃에게 전달해 달라며 백미(20kg) 20포(100만원 상당)를 기탁했다. 황실커텐침장(대표 이경애)은 평소 어려운 이웃을 위한 봉사와 나눔을 생활에서 실천하고 있으며, 사업장을 중방 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-02
332
경산경찰서 여경의 날 기념 소통간담회 개최   경산경찰서(서장 이상현)는 7월 1일(수) “제69주년 여경의 날”을 맞아 경찰서 힐링라운지에서 경찰서장 및 경찰서 및 지구대(파출소)에서 근무하는 여경 30명과 함께 소통간담회를 개최하였다. 이날 간담회에서는 다과를 나누며 여경들의 건의ㆍ애로사항을 청취하고, 기념품 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-02
331
‘안심상속 one‒stop 서비스’6월 30부터 시행 - 행정기관 1곳 1회 방문으로 사망자 재산조회 모두 가능 -   경북도는 6월 30일부터‘안심 상속 one-stop 서비스’가 시행된다고 밝혔다. 이번 서비스 시행으로 그동안 상속인 사망신고와 재산조회가 별도 기관에서 이뤄져 오던 것이 행정기관 1회 1번 방문으로 . . . 작성자 경일신문 / 작성일 07-01

검색

회원로그인

회원가입
많이본 뉴스
  대한민국의 삼권분립은 죽었다
  경산시, 「항일운동기념탑」제막식 거행
  경산시, 한문철 변호사 초청 음주운전 예방 교육 실시
  경산시 노인종합복지관 “2024년 어르신축제” 개최
  청도 복숭아명품화연구회 「농작업안전재해예방사업」 최우수상 수상
  배출사업장(4․5종) 사물인터넷(IoT) 측정기기 부착 의무화
  2025년 경산시 고향사랑기부제 답례품 공급업체 공모
  용성초 병설유치원 2024년 미르뫼 학예발표회 실시
  경산시, 피난 약자들의 안전사각지대 보완을 위한 첫 걸음
  전국적 백일해 유행, 예방수칙 실천 당부
  느리게 나이드는 습관, 경산아카데미에서 알려드립니다
  경산시 어린이·사회복지급식관리 지원센터 식약처 운영 2025년 전문지역센…
  미래의 공학생들이 참여한 포은정신 체험 연수
  배움의 여정 마무리, 2024년 영천시민대학 수료식
  청도 출신 미술작가들이 한자리에, 제16회 청도러브전 개최
  새마을공원 어린이 생태놀이터 개장
  경산시, 2024 코리아스포츠 진흥대상 스포츠행정 리더 부문 수상
  경산시, 농작물 재해보험에 가입하세요
  경산시, 중대재해 예방과 대응 설명서 제작 배포
  경산시, 2024년 공공 비축미곡과 시장격리곡 매입
  나트륨 배출을 도와주는 식재료를 알아보아요
  외국인근로자 무료 건강검진 실시
  제17회 영천시민을 위한 가을음악회
  청도군, 2025년 FTA 기금 과수 고품질 시설 현대화사업 신청 받는다
  영양플러스사업 11월 ‘글라스아트 만들기’프로그램
  2024 순창 KETF 국제 주니어(U-12) 테니스대회 여자 10세부…
  시민과 함께하는 영천시 사회적경제 상생투어‘인기’
  청년 신혼부부 월세 지원사업 신청·접수
  제3회 청도 전국 한시 백일장과 제1회 전국과거(생원과) 시상식
  경산 K뷰티, 아시아의 중심 홍콩에서 글로벌시장 진출 발판 마련
  제39기 경산여성대학 수료식 개최
  2024년 모범음식점 지정증과 표지판 수여
  위험물 저장·취급시설에서 흡연하면 과태료 500만 원
  경산시, 우수 공중위생업소 표지판 수여식 개최
  경산교육지원청, 전남 고흥청과 교육지도자 합동 워크숍 개최
  화양 고평교 개체공사 준공식 개최
  영천시 제2 파크골프장(오수 파크골프장) 정식 개장
  영천시, 2024 경상북도 자원봉사 평가 최우수 수상
  훈육을 위한 체벌, 명백한 아동학대 입니다
  Красивые Интерьеры
  Запчасти Для Спецте
  Установки Горизонта
  Стеллажи Быстросбор
  Школы Маникюра
  Лестница Под Заказ
  Электроэпиляция Учи
  Белорусская Мебель
  Пакеты Майка С Лого
  Гирлянды Из Китая
  Упаковочное Термоус

Copyright ⓒ www.kiinews.com. All rights reserved.
창간:2013.01.7   등록번호:경북 다 01426    발행인 : 이병희    편집인 : 이성수    인쇄인 : 장용호
회사명:주)경일신문   대표자 : 이병희   등록번호 : 515-81-46720   소재지: (38584) 경북 경산시 박물관로7길 3-14 103호
전화번호 : 053-801-5959   이메일 : gstime5959@naver.com