어린이 신나당 섭취 줄여요
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경산시 어린이급식관리지원센터(센터장 이경아, 이하 경산시 센터)는, 지난 22일 경산시 37개 어린이집, 유치원, 아동복지시설 학부모 125명을 대상으로 온라인 교육을 했다.
이번 교육은 경상북도에서 지원하는 ‘어린이 신나당 섭취 줄이기 사업’과 연계하여 진행되었으며, 우리 이야기 연구소 안성순 대표가 △그림책으로 놀면서 문해력 키우기(밥 한그릇 뚝딱!) △저염·저당 조리법을 주제로 자녀에게 책 읽어주는 방법과 저염·저당 조리의 필요성을 중심으로 강의하여 높은 호응을 얻었다.
센터 관계자는, ‘어린이 성장 및 발달에 가장 많은 영향을 미치는 학부모를 대상으로 자녀의 올바른 식습관 형성 및 저염·저당 식사에 대한 이해도를 높이기 위해 교육을 마련했으며, 앞으로도 어린이의 건강하고 안전한 급식을 제공할 수 있도록 다양한 프로그램 관리에 힘쓸 것’이라 했다.
경산시 어린이급식관리지원센터는 2016년부터 대구가톨릭대학교가 위탁하여 운영하고 있으며, 5년 연속으로 우수기관에 선정되는 등 좋은 평가를 받고 있다.
이수자 기자
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