겨울철 우리 아이 장염, 원인은 노로바이러스
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장염은 주로 여름철에 발생하는 질환으로 알려져 있습니다. 최근 장염 진단에 부모님들은 자녀가 겨울인데 장염에 걸렸다는 것에 대해 반신반의하는 경우가 꽤 있습니다.
겨울철 장염은 대부분은 노로바이러스가 원인인 경우가 많습니다. 바이러스는 기온이 높고 습한 날씨에 유행하는 것으로 알려졌지만 추운 날씨에도 건강을 위협할 수 있습니다. 노로바이러스는 영하 20도 이하의 낮은 온도에서도 생존하고, 전염력이 매우 강해 노로바이러스 환자 1명이 있으면, 주변 접촉자 10명 중 3명을 감염시킬 정도입니다. 겨울철 바이러스는 잦은 실내생활, 운동부족, 면역력 저하 때문에 급속하게 전염되며, 노약자나 어린아이의 경우는 심한 탈수로 위험한 상황에 빠질 수 있으므로 각별한 주의가 요구됩니다.
소아는 구토가 흔하고 성인은 설사가 흔하게 나타나며 두통, 발열, 오한 및 근육통과 같은 전반적인 신체증상이 동반되는 경우가 많습니다. 심할 경우 함부로 지사제 등의 약을 먹이지 말고 병원으로 방문하도록 합니다. 현재로서는 백신이 없기 때문에 식품섭취에 주의하고, 자연스럽게 회복하는 수 밖에 없습니다.
노로바이러스로 인한 장염에 도움이 되는 음식으로는 매실, 양배추, 보리차 등이 있습니다.
매실은 음식과 혈액 속에 들어 있는 독성물질을 없애주는 효능이 있습니다. 양배추는 비타민K와 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 위염·위궤양·장염·대장질환·대장암에도 효과가 좋습니다. 섬유질이 풍부한 보리차는 탈수 증상 예방에 도움이 되고, 설사를 멎게 하는 효과가 있습니다. 생강차 또한 복통과 설사를 멎게 하고, 전반적인 소화 기능을 향상시켜 메스꺼움을 치료하고 입맛을 돋웁니다. 하지만 위궤양이 있는 사람들에게 과도한 섭취는 도움이 되지 않으므로 생강은 하루에 4g정도만 섭취하도록 합니다. 장염에 좋지 않은 음식으로는 우유, 밀가루, 인스턴트식품, 찬 음료, 아이스크림, 기름진 음식, 자극적인 음식 등이 있습니다.
앞서 이야기한 것처럼 치료제가 없다보니 예방만이 최선의 방법입니다.
노로바이러스는 오염된 분변, 식수와 식품, 환자가 접촉한 물건, 공기를 통해서 감염되며, 입자가 작고 표면 부착력이 강하여 철저한 개인위생 관리가 무엇보다 중요합니다.
손은 30초 이상 비누나 세정제를 이용하여 올바른 방법으로 깨끗하게 자주 씻습니다. 특히 아이들은 개인위생에 대한 경각심이 부족하고, 호기심이 많아 무엇이든 만져보고 입으로 가져가기 때문에 장난감을 청결하게 관리합니다. 아이가 귀가하면 제일 먼저 손과 몸을 깨끗하게 씻게끔 지도해 주셔야 합니다.
조리 음식은 중심부 온도 85°C에서 1분 이상 익혀먹어야 하고, 지하수는 끓여 마시고, 어패류는 반드시 익혀 먹도록 합니다.
더욱 철저한 위생 관리를 통해 안전하고 건강한 겨울 나시길 바랍니다.
경산시어린이급식관리지원센터장 이경아
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